간호사가 알려주는 역류성 식도염에 좋은 음식 BEST 5

저도 간호사 3교대 할 때 역류성 식도염을 달고 살았었는데요, 역류성 식도염은 다른 소화기관 질병에 비해 특히나 식습관에 영향을 많이 받는 질환입니다. 오늘은 역류성 식도염에 좋은 음식을 소개하면서 증상과 원인 특히 생활습관에 대해 알아보도록 합니다.

역류성 식도염이란?

역류성식도염은 질병명 그대로 위의 내용물 혹은 위산이 식도로 역류하면서 발생하는 식도의 염증입니다. 식도는 원래 음식물을 통과시키는 역할만 할 뿐 소화기능이 없거든요.
위에만 있어야할 산화된 음식물과 위산이 원래 소화기능이 없는 식도로 역으로 넘어오면 식도의 조직이 위산에 의해 상처가 나 염증이 생기는 것입니다.

역류성 식도염의 증상

역류성 식도염의 증상으로는 명치통증, 목의 이물감, 신트림, 메스꺼움, 구토가 있습니다.
목에 이물감이 느껴지거나 잔기침 혹은 답답한 증상도 포함입니다.

역류성 식도염에 좋은 음식을 알아보기 전에,
어떤 좋은 음식을 먹더라도 습관이 안 좋으면 역류성 식도염을 고치기가 매우 힘들다는 것을 알아야 합니다.

역류성 식도염의 원인

원인을 먼저 확인한 후 역류성 식도염에 좋은 음식을 시도해 보세요.

1. 규칙적인 식사 하기

저도 간호사 3교대시절에 불규칙한 생활 습관을 달고 살았는데요, 바쁜 현대인에게 아침 점심 저녁을 꼬박꼬박 정해진 시간에 챙겨 먹는 것은 보통 쉬운 일이 아닙니다.
하지만 우리 몸은 규칙적인 생활습관을 원합니다. 때에 맞춰 음식물이 들어오기를 바라고 위산을 분비할 준비를 하죠.
하지만 이 타이밍이 맞지 않으면 과도한 위산이 분비되게 되고 역류하여 역류성 식도염이 발생할 수 있습니다.

2. 식사 후 바로 눕지 않기

식사 후에 바로 눕게 되면 위에 있던 위산과 함께 소화되던 음식물이 식도의 입구 부분을 자꾸 자극하게 됩니다.
식도는 소화를 담당하는 기관이 아닌 음식물의 통로일 뿐입니다. 식도에 강력한 위산이 접촉하게 되면 염증이 생길 수밖에 없는 것이지요.

3. 과식하지 않기

과식을 하면 위에 과량의 음식물이 위로 들어오게 되고 위산과 섞이고 넘쳐서 식도로 넘어오기 쉽게 됩니다. 특히나 과식은 규칙적인 식사와 밀접한 관련이 있습니다. 규칙적인 식사를 하지 않고 앞선 식사를 거르게 되면 극심하게 배고픈 경우가 많아져 과식을 자연스럽게 자주 하게 됩니다.

역류성 식도염을 고치기 위해서는 규칙적인 식습관과 과식하지 않는 식습관을 모두 신경 써서 관리해야 합니다.

4. 과도한 카페인 피하기

카페인이 들어간 음식은 위산 분비를 촉진시키기 때문에 위산이 많아져 역류할 가능성도 높입니다. 특히 아침에 빈속에 먹는 커피와 녹차는 식도를 과하게 자극합니다.
공복상태는 위에 위산이 이미 많이 분비돼 있는 상태인데 이 상태에서 커피와 녹차를 마시게 되면 증상이 더 심해지기 때문입니다.

역류성식도염에 좋은 음식

역류성 식도염에 좋은 음식은 기본적으로 알칼리성 식품입니다. 알칼리성 식품은 과다하고 역류하는 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문입니다.

1. 바나나

바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. ph 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는데 도움을 줍니다.
덜 익은 바나나는 알칼리성 식품이라고 보기 어렵습니다. 완전히 익어 껍질에 검은 점이 많은 바나나를 먹어야 위산 제거에 효과를 줄 수 있습니다.

2. 생강

생각이 맵고 자극적이라고 생각해서 위산제거에 도움이 안 된다고 생각하실지 모르지만 생강은 적당량 섭취 시 역류성식도염에 좋은 음식입니다.
생각은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 발생하는 속 쓰림을 완화해 줍니다. 생강차를 끓여 습관적으로 마시는 것은 역류성 식도염에 도움이 됩니다.

3. 감자

감자도 대표적인 알칼리성 식품으로 위산을 제거하는데 효과가 있습니다. 삶거나 갈아서 요리해 먹는 것은 좋지만 감자를 기름에 튀겨먹으면 위산이 오히려 더 많이 생성되고 역류하기 때문에 기름으로 조리하는 방식은 피해야 합니다.

4. 알로에

알로에는 피부에 많이 사용하지만 알로에를 먹으면 위장의 염증을 가라앉히고 위산을 억제한다는 연구가 있습니다. 역류성식도염 환자에게도 알로에의 위산을 억제하는 효과를 이용해 효과를 볼 수 있다는 연구결과도 나온 바 있습니다.

5. 귀리

귀리는 위산을 흡수하는 성질이 있어 위산역류를 억제하는 음식입니다. 귀리밥을 지어먹는 것도 좋으며 오트밀을 먹는 것도 도움이 된다고 합니다.